Las relaciones tan cordiales como desinteresadas que mantenía EHO con un grupo de cooperativas de consumo de los alrededores de la Capital y del interior, sugirieron la idea de celebrar un congreso o conferencia de las cooperativas del país. El primer Congreso de las cooperativas argentinas fue convocado por "El Hogar Obrero" y se celebró en Buenos Aires durante los primeros días del mes de febrero de 1919. Hicieron acto de presencia treinta y seis delegados, que representaban a veintiuna cooperativas.
Este Congreso fijó los caracteres distintivos de las verdaderas cooperativas, estableció bases generales para su organización administrativa, determinó los puntos que debía comprender la reglamentación legal para colocar a estas sociedades en una condición jurídica concordante con su finalidad y proclamó, en principio, la necesidad de hacer las compras en común, y de agrupar a las cooperativas en un organismo federativo. Al fundarse la Federación Argentina de Cooperativas de Consumo Limitada, por iniciativa de EHO, la afiliación a la Alianza Cooperativa Internacional fue transferida a dicha Federación, que, desde entonces, concurre a los congresos que periódicamente se realizan en el extranjero.